راز سلامتی در تغییر و مدیریت روش زندگی
(براساس کتاب راهنمای بالینی طب سنتی ایران)
بهترین نوع سیب، میوۀ کاملاً رسیده و شیرین است. این میوه تقریباً برای تمامی افراد مناسب است. مفرح و نشاط آور و تقویت کنندۀ عمومی است. برای اطفال و افراد کهنسال، هضم آن آسان است. آب سیب به تنهایی و یا همراه با یک قاشق عسل برای افرادی که از بستر بیماری برخاستهاند و یا دچار ضعف هستند، نوشابۀ مفیدی است.